Χουρμάδες απύρηνοι βιολογικής γεωργίας. Καλή πηγή σιδήρου, ασβεστίου καλίου και φυτικών ινών. Οι χουρμάδες τρώγονται σκέτοι, αλλά μπορούν να καταναλωθούν και ως σνακ με γιαούρτι, δημητριακά και ξηρούς καρπούς.