Το δενδρολίβανο, γνωστό ως αρισμαρί, είναι αρωματικός και αειθαλής θάμνος. Αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά μυρωδικά που νοστιμίζει τα φαγητά. Χρήση: Αρωματίζει τα φαγητά με αρνί, ψάρι, βοδινό, κουνέλι, κοτόπουλο αλλά και το ρύζι και τα λαχανικά.