Βιολογικό ψωμί σε φέτες από βιολογικό αλεύρι σιταριού ολικής άλεσης με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και φυσικό προζύμι.
Τα ψωμιά προετοιμάζονται για 24 ώρες και η φυσική μαγιά τους τα κάνει πιο εύπεπτα και γευστικά από αντίστοιχα με απλή μαγιά.
Παρασκευάζονται με 100% βιολογικά συστατικά και ετοιμάζονται σε περιβάλλον χωρίς αυγά και γάλα εξασφαλίζοντας την απουσία ιχνών
για άτομα με δυσανεξίες.
Κατάλληλα για vegans.
Συστατικά: αλεύρι μαλακού σίτου* ολικής άλεσης (40%), νερό, φυσικό προζύμι μαλακού σίτου* (18%) (αλεύρι μαλακού σίτου*, νερό),
αλεύρι μαλακού σίτου* τύπου 0 , έξτρα παρθένο ελαιόλαδο* (4%), βύνη ρυζιού* (αλεύρι ρυζιού*, βύνη κριθαριού*), αλάτι.
Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη* μόνο εξωτερικά. *βιολογικής γεωργίας. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σουσάμι και σόγια.