Βιολογικό ταχίνι από σπόρους μαύρου σουσαμιού.
Ταχίνι από ολόκληρους βιολογικούς σπόρους μαύρου σουσαμιού της Clearspring , ψήνονται και στη συνέχεια αλέθονται μέχρι να σχηματιστεί μια βελούδινη αλοιφή. Παρασκευάζεται σε οικογενειακή επιχείρηση 3ης γενιάς όπου ειδικεύεται στην παραγωγή ταχινιού, από το 1949.
Το ταχίνι μαύρου σουσαμιού έχει πιο δυνατή, πλούσια και καρυδένια γεύση από το λευκό ή το ταχίνι ολικής άλεσης. Το ασυνήθιστο μαύρο χρώμα του προσδίδει μια γκουρμέ πινελιά στις συνταγές.
Απολαύστε το σαν άλειμμα ή σαν συστατικό σε ντρέσινγκς και συνταγές ζαχαροπλαστικής.
Συνδυάζει μία εξαιρετική γεύση με τις ευεργετικές ιδιότητες του μαύρου σουσαμιού ενισχύοντας την υγεία του οργανισμού. Το σουσάμι αποτελεί τροφή ιδιαιτέρως θρεπτική και πλούσια σε βιταμίνες (Ε) νιασίνη (Β3) , μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.
Πηγή πρωτεΐνης. Χωρίς φοινικέλαιο.