Ιδανική επιλογή για ραγού, κοκκινιστά, όσπρια. Με γλυκαντική ουσία γίνεται τέλεια κρέμα για τσιζκεϊκ. Το προϊόν είναι στραγγισμένο με φυσικό τρόπο σε τουλπάνι (βαμβακερό ύφασμα). Χωρίς σπόρους και φλούδες.