Εκλεκτή ποικιλία ξηρών καρπών και φρούτων που μπορούν να προσφέρουν ενέργεια και δύναμη καθώς αποτελούν πλήρη τροφή. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική αλλά και στη ζαχαροπλαστική.